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油煙味里的書卷香

時間:2016-04-06 10:13:23  來源:海岸生活  作者:圖、文/炎焱  瀏覽:23542  字號:

戴著白色高帽的大廚手起勺落間,會出現讓人垂涎的作品——美食。

如果大廚靜候湯入味、菜上色、肉變軟時,手上拿著一本牛津詞典在查著什么,你會想什么?

如果家庭主婦摘菜、剖魚、洗杯、擦盤時,不時對一本書瞧上幾眼,臉上掛著笑意,你又會生出何類感想?

家中男主人在揮刀砍肉、生劈龍骨、大火燉參時,不忘對著案臺上的書讀一首小詩,吟一段小句,你是不是給他加分?

會的,會的。會給大廚、主婦加分。

廚房與書房,同是家庭重要空間。前者在中國傳統意義上是要遠離的,我們畢竟有“君子遠皰廚”的古訓。可是,許是書香過于強大,時下只要你進入廚房的廚櫥市場就會發現。“給油煙味添加書卷香”也就是說,書或書架已侵入櫥柜中,不信,你看———(轉載請注明作者與出處)

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